Postre vigilante de queso y membrillo
2026-09-15- Cocina: Argentina
- Dificultad: Fácil
-
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- Cantidad: 4 porciones
- Porciones: 4
- Tiempo de Preparación: 10m
- Lista en: 10m
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El postre vigilante combina queso y dulce de membrillo en una preparación sencilla. El contraste funciona mejor con un queso suave que equilibre el dulzor de la fruta.
Rinde: 4 porciones. Preparación: 10 minutos. Cocción: 0 minutos. Tiempo total estimado: 10 minutos, incluidos los reposos indicados.
Ingredientes
- 300 g de queso fresco o cuartirolo
- 300 g de dulce de membrillo firme
Preparación paso a paso
- Retira el queso de su envase y escurre cualquier líquido. Corta cuatro porciones de tamaño parecido.
- Corta el dulce de membrillo en cuatro láminas de un tamaño similar al queso. Usa un cuchillo limpio para lograr bordes prolijos.
- Pon una lámina de dulce sobre cada porción de queso o sírvelos uno al lado del otro.
- Lleva a la mesa fresco, sin dejar el queso demasiado tiempo fuera de la heladera.
Consejos para que salga bien
La proporción puede ajustarse: usa una lámina más fina de membrillo si prefieres un postre menos dulce. El dulce de batata es otra combinación habitual, pero cambia el sabor de esta receta.
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