Recetas de País: Argentina
Batatas al horno con romero
Gajos de batata dorados con romero y ajo. Una bandeja amplia y el corte uniforme ...
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Puré mixto de papa y zapallo
Puré de papa y zapallo con textura cremosa. Cocerlos por separado permite controlar la humedad ...
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Choclos al horno con manteca de perejil
Choclos asados con manteca, ajo y perejil. Se cubren al principio para que el grano ...
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Guiso de trigo burgol con verduras
Trigo burgol grueso con tomate y verduras, cocinado por absorción. Es una propuesta de olla ...
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Guiso de lentejas y hongos
Lentejas cocidas con champiñones dorados y tomate. Los hongos se saltean por separado para aportar ...
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Guiso de porotos blancos y verduras
Un guiso de porotos blancos ya cocidos con calabaza y tomate. Parte de las legumbres ...
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Crema de arvejas con menta
Crema de arvejas con un toque de menta fresca. Una cocción corta conserva mejor el ...
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Sopa de verduras con fideos
Una sopa de verduras cortadas pequeñas y fideos finos. La pasta se añade al final ...
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Sopa de puerro y papa
Sopa suave de puerro y papa, servida caliente. La papa aporta cuerpo y permite reducir ...
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Sopa de calabaza y zanahoria
Una sopa cremosa de verduras sin nata. La cantidad de caldo se ajusta al final ...
Leer másReceta favorita
Milanesa a la Napolitana
Una de las comidas más típicas y queridas de Argentina es la milanesa a la napolitana. Es una variación de la...
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